Описание
Prismafood Omega 500/1 – это электромеханическое оборудование для предприятий общественного питания и других производственных компаний, связанных с изготовлением продуктов и полуфабрикатов из теста. Данная машина позволяет раскатывать пласт толщиной от 0 до 4 мм, регулируя этот показатель. В комплекте с тестораскаткой – электрическая педаль и пара валков. Её корпус изготовлен из нержавеющей стали, а части, соприкасающиеся с продуктами (шестерни, валки) сделаны из пищевого поликарбоната.
При интенсивной нагрузке прибор не нагревается, что позволяет ему не изменять свойства теста. Управляется он при помощи простой механической панели, при работе потребляет мало электроэнергии. Тестовые заготовки для раскатки на нём, не должны выходить за рамки следующих показателей – минимум 210 и максимум 700 грамм. Заложив в загрузочный блок заготовку нужной конфигурации, можно получить округлые пласты для пирогов или прямоугольные для лавашей и пицц.
Prismafood Omega 500/1 зарекомендовал себя на рынке как доступный по цене, но надёжный механизм. Поэтому все приборы компании Prismafood имеют годовую гарантию. При управлении этой тестораскаточной машиной не нужны специальные навыки. Она помогает одновременно упростить труд и повысить его производительность.
Отзывы 1
4,3Не жалею, что приобрёл именно этот аппарат. Он работает бесперебойно вот уже третий год. Нет никаких претензий.
Достоинства: 1. Известный производитель, качество товаров которого всегда на высоте.
2. Прибор прост в управлении.
3. Тесто получается ровным, по толщине его можно регулировать.
4. Компактный, подходит для небольших предприятий.
Недостатки: Валки изнашиваются при постоянном использовании примерно через 2 месяца.