РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ
ITPIZZA MS1

Печь для пиццы ITPIZZA MS1

 5,0
Тип: Оборудование для производства пиццы
Страна - производитель: Италия
Длина: 568 мм
Ширина: 430 мм
Высота: 280 мм
Вес: 18 кг
Напряжение: 220 В
Все характеристики
«Недавно открыла свою пиццерию и долго выбирала печь. Хотелось, чтобы и цена, и качество меня радовали…» Все отзывы

Описание

Печь электрическая ITPIZZA MS1 разработана для предприятий общественного питания, которые ориентированы на собственную выпечку пиццы. Также имеется возможность успешно выпекать хлеб в ассортименте, гриссини, различные виды фокачо, фруктовые и шоколадные дрожжевые и песочные полуфабрикаты, кексы, десерты.

Однокамерная печь для приготовления пиццы ITPIZZA MS1 позволяет выпекать коржи диаметром 32 см, дно рабочей камеры выполнено из огнестойкого шамотного камня.

Это позволяет выпекать изделия повышенных вкусовых качеств, без пригорания, за счет равномерного распределения жара внутри рабочей зоны. Высокая температуры выпечки обеспечивает хорошее пропекание основы из теста и не пересушивает другие ингредиенты (овощи, грибы, сыр, мясо, ветчина, бекон и др.).

Производство: ItPizza, Италия. На сегодня компания постоянно увеличивает территории сбыта. Успех обеспечивается за счет многолетних наработок ее владельцев в секторе создания технологических узлов и агрегатов для пищевой промышленности.

Ключевые достоинства фирмы: стандарты европейской точности, надежности, качества и постоянное внедрение инновационных технологий.

Технологические характеристики электропечи для пиццы ITPIZZA MS1

- лицевая сторона изготовлена из высококачественной нержавеющей стали;

- остальные поверхности корпуса сделаны из окрашенных стальных листов;

- механическое управление режимами выпечки с температурным прибором;

- жаропрочное керамическое стекло на дверке рабочей камеры;

- предусмотрена внутренняя подсветка галогенными лампами в камере выпечки для контроля за процессом;

- таймер, который позволяет устанавливать временные интервалы в соответствии с типом выпекаемого продукта;

- смотровое окно для максимального комфорта обслуживания;

- отверстие для выхода дыма;

- стандартное электрическое питание 380 В, возможно по отдельному запросу выполнить 220 В;

- две группы особо прочных стальных нагревательных элементов, сверху и снизу, имеют раздельное регулирование рабочих режимов;

- рабочая поверхность для выпекания из жаростойкого шамотного камня;

- аварийный термостатический прибор, предохраняющий печку от чрезмерного нагрева;

- максимальная температура выпекания: 320 °С;

- диаметр пиццы: 32 см.

Показать все описание

Характеристики

ТипОборудование для производства пиццы Страна - производительИталия Длина568 мм Ширина430 мм Высота280 мм Вес18 кг Напряжение220 В Мощность1.6 кВт ЦветСерый металлик Приводэлектропривод Способ установкинастольная
Показать все характеристики

Цена: по убыванию по возрастанию Доставка: Россия

Цены 8


Отзывы 3

5,0
Соотношение цена/качество:
Дизайн/удобство использования:
Функциональность:
5,0
Марта Викторовна

Недавно открыла свою пиццерию и долго выбирала печь. Хотелось, чтобы и цена, и качество меня радовали. Остановилась на этой модели и была приятно удивлена. Тесто мягкое, начинка сочная, ничего не пригорает, времени на изготовление уходит минимум (а это очень важно в нашем деле). И это при том, что мне не приходится следить за приготовлением, я выставляю время на таймере и ухожу заниматься своими делами. Честно, попробовав, не ожидала такой вкуснятины, теперь в других кафе пицца мне не по душе. Скоро открытие, думаю, клиентов у нас будет куча!

Недостатки: Недостатков не нашла, посмотрим как проявит себя при более нагруженном использовании.

5,0
Олег

Для меня эта печь стала настоящим спасением. Дело в том, что в моем кафе очень маленькая площадь и эта печь привлекла меня именно своими габаритами. Очень емкая, удобная в использовании, не пожалел, что решил поменять свою старушку на новенькую модель. Очень много экономим времени на приготовлении, печь очень мощная, тесто пропекается моментально, клиенты довольны. Я тоже само собой. Из недостатков можно подчеркнуть только, что она однокамерная. С двумя и более камерами это была бы просто чудо-печь.

5,0
THE BOSS

Два месяца назад приобрели эту печь в наше кафе. Пицца печется быстро, вкусовые качества стали намного лучше по старым рецептам. Может дело в скорости выпечки, может еще в чем - то, но пицца стала более сочная и аппетитная. Не пересушивается в процессе выпечки, но пропекается великолепно.
Количество клиентов постепенно растет, особенно заметно это стало на выходных. Кроме этого печка очень простая в эксплуатации, малогабаритная и потребляет электричества умеренно. Купили вторую. В общем и целом покупкой очень довольны.

Достоинства: Купили в собственную кафешку. Быстро и качественно выпекает пиццу. Очень - очень довольны

Недостатки: За два месяца использования не обнаружили, прикупили вторую

Добавить отзыв

Видео

  • 5:08
    Инвентарь для пиццерии от itPizza
Добавить обзор

Интересное