|
GASTRORAG Планетарный миксер WLBake PM20B VAR
Планетарный миксер WLBake PM20 B VAR предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов.
Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из… |
263 510
|
| Купить |
|
Печь конвекционная Giorik MDE7W
Конвекционная гастрономическая печь Giorik MDE7W используется для выпечки изделий из теста, а также для приготовления полуфабрикатов, блюд из свежих продуктов на предприятиях общественного питания, торговли и в кондитерских цехах. Аппарат оснащен функциями пароувлажнения (впрыск) и реверса, двухскоростным вентилятором камеры, системой…
|
262 877
|
| Купить |
|
Спиральный тестомес Sigma Tauro 35 2S 3Ф
Спиральный тестомес Sigma Tauro 35 2S с фиксированной дежой предназначен для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий (рекомендуется 1 замес в час) в пиццериях и на предприятиях общественного питания. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают…
|
261 956
|
| Купить |
|
Формующая головка в сборе Foodatlas JGL 120/135 сатурн для модернизированного пельменного аппарата
Формующая головка в сборе Foodatlas JGL 120/135 сатурн для модернизированного пельменного аппарата - это отличный способ получить еще больше разновидностей производимых полуфабрикатов с минимальными финансовыми затратами. Формующая голова обладает отличной производительностью, и способна выдавать до 150 килограммов готовой продукции за 1…
|
261 929
|
| Купить |
|
Тестораскатка-лапшерезка MEC SF 250XTF 220В
Настольная тестораскатка-лапшерезка MEC SF 250XTF 220В с электрическим приводом. Применяется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских для формирования заготовок разнообразных изделий из теста - пиццы, лепешек и других. Машина позволяет получать заготовки одинаковой…
|
261 256
|
| Купить |
|
Тестомес Vortmax SDM 30 2s
Тестомес Vortmax SDM 30 2s предназначен для замеса дрожжевого, слоеного, заварного и других видов теста на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена электромеханическим управлением и колесами. 750/1500 об/мин. Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали.
|
261 031
|
| Купить |
|
Решетка-гриль Nopein для NT-PROSIT
Решетка-гриль Nopein предназначена для совместного использования с высокоскоростной печью NT-PROSIT на предприятиях общественного питания и тогровли. Изделие выполнено из алюминия.
|
6 440
|
| Купить |
|
Климат-контроль Monofi MMKU 100
Прибор Monofi MMKU 100 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для создания благоприятного климата, способствующего лучшему брожению теста. Характеристики: Производительность: 10 м3/ч Относительная влажность: 60 / 90% Рабочая температура: 0-40 °C Водозабор: 1/2" Напряжение: 380 В Мощность:…
|
259 362
|
| Купить |
|
GASTRORAG Тестораскаточная машина FIMAR SI/520 220 В
Тестораскаточная машина FIMAR SI/520 предназначена для раскатки в равномерный пласт яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек в пиццериях, кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Оснащена ручкой для регулировки толщины на последнем проходе. Имеет микровыключатель, расположенный на крышке…
|
259 030
|
| Купить |
|
Хлеборезка Electrolux Professional CPXF215 603265
Хлеборезка Electrolux Professional CPXF215 603265 предназначена для нарезки хлеба формового, подового, тостового, хлебобулочных изделий, а также для нарезки заготовок для сухариков. Характеристики Электрическая хлеборезка идеально подходит для крупных предприятий общественного питания. Особая конструкция ножа исключает крошение хлеба и…
|
258 752
|
| Купить |