МХП-100 состоит из расстойного и пекарного шкафов. Производительность 100 кг. Расстойный шкаф представляет собой камеру, в которой расположен электронагреватель, накрытый подовым листом. Внутри шкафа имеется емкость для заполнения водой, и поддоны-решетки (2 шт.), на которые устанавливаются пекарные формы с тестом (по 10 шт. на каждую)…

ШПЭ-2,04 состоит из трех теплоизолированных жарочных камер. Производительность 54 кг/час. Шкаф пекарский электрический ШПЭ-2,04 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Нагрев осуществляется группой ТЭНов, расположенных по четыре сверху и снизу. Печь отличается надежностью в…

Количество камер: 2, Внутренние размеры камеры (ДxШxВ),мм: 690х567х350, Эл.: 10 кВт, 220/380 В, Габариты Д*Ш*В: 1000*800*1605 мм, Вес: 195 кг.