|
GASTRORAG Расстоечная камера WLBake PF 2/6080/2 с полом
Расстоечная камера WLBake PF 2/6080/2 предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объем. Готовые изделия получаются пышными и воздушными.
Рекомендуется к применению на предприятиях пищевой… |
735 070 – 827 880
|
| Купить |
|
Спиральный тестомес Sigma Green 50 1Ф
Спиральный тестомес Sigma Green 50 может использоваться как в небольших производствах, так на промышленных предприятиях. Хорошо скругленное дно позволяет тестомесильной машине работать с массами менее 10% объема без изменения времени или качества замешиваемого теста. Тестомесильная машина Green Line поставляется в комплекте со…
|
776 496
|
| Купить |
|
Конвейер отводящий Jac Moov-M
Отводящий конвейер Moov-M используется совместно с тестозакаточными машинами Jac.
Характеристики: Длина: 2 м |
772 551
|
| Купить |
|
Спиральный тестомес Sinmag SM 80T
Спиральный тестомес Sinmag SM 80T используется для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. Машина снабжена двумя двигателями (T) - один двигатель вращает дежу, второй приводит в движение месильный орган, что значительно повышает степень надежности оборудования. Особенности Тестомес снабжен таймером,…
|
772 046
|
| Купить |
|
Спиральный тестомес Sigma Silver 60 3PH
Спиральный тестомес Sigma SILVER 60 использоваться как в небольших производствах, так на промышленных предприятиях. Хорошо скругленное дно позволяет тестомесильной машине работать с массами менее 10% объема без изменения времени или качества замешиваемого теста. Особенности: Дежа и соприкасающиеся с тестом детали - из нержавеющей стали…
|
771 404
|
| Купить |
|
Хлеборезка Rollmatic SA50 с изменяемым шагом/смазка ножа
Хлеборезка Rollmatic SA50 с изменяемым шагом и смазкой ножа предназначена для нарезки любого вида хлеба. Может быть использована как в пунктах самообслуживания так и на предприятиях. Оборудована системой смазки ножа растительным маслом (при работе с ржаным хлебом). Особенности Автоматическая модель с основой на колесиках. Установка…
|
709 445 – 832 715
|
| Купить |
|
Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA120
Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA120 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста в виде прямоугольника для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. При работе с тестом с большим содержанием влаги не нарушаются характеристики изделия, поскольку при легком сдавливании теста из него не…
|
771 079
|
| Купить |
|
Тестораскаточная машина Zmatik SHE60140-I
Тестораскаточная машина Z.matik SHE60140-I универсальное электрическое оборудование для раскатки крутого теста. Подходит для малых и средних пекарен, кондитерских цехов или ресторанов.Данный вид оборудования значительно облегчает и ускоряет работу поваров, что позволяет более качественно обслуживать клиентов. Особенности Тип установки…
|
769 867
|
| Купить |
|
Тестораскаточная машина Zmatik SHE60120-I
Тестораскаточная машина Z.matik SHE60120-I универсальное электрическое оборудование для раскатки крутого теста. Подходит для малых и средних пекарен, кондитерских цехов или ресторанов.Данный вид оборудования значительно облегчает и ускоряет работу поваров, что позволяет более качественно обслуживать клиентов. Особенности Тип установки…
|
769 867
|
| Купить |
|
Темпер для шоколада Gami T240
Температор шоколада Gami T240 непрерывного цикла от клерования с системой на водяной бане до темперирования с охлаждением посредством холодильного компрессора. Особенности Дежа емкостью в 8 кг снабжена смесителем, который поддерживает шоколад в жидком и однородном состоянии. Машина снабжена педалью остановки слива, программируемым…
|
768 914
|
| Купить |