|
Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 V Gas
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 06/40 V используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель работает на газу. Агрегат является частью первой линии…
|
503 296
|
| Купить |
|
GASTRORAG Спиральный тестомес ABAT ТМС-100НН-2П CHEF
Спиральный тестомес ABAT ТМС-100НН-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащен неподъемной траверсой и несъемной дежой. Корпус выполнен…
|
503 250
|
| Купить |
|
Тестозакаточная машина Dell'Oro F031
Тестозакаточная машина Dell'Oro F031 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Особенности Возможность формования изделий с массой от 20 до 1300 г различной формы. Формование за счет прохождения теста между двумя валками длиной 50 см из нержавеющей стали и конвейерами. Принцип работы:…
|
502 495
|
| Купить |
|
Спиральный тестомес LP Group STAR 40
Спиральный тестомес LP Group STAR 40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания дрожжевого теста и смешивания различных пищевых продуктов. Подходит к использованию на небольших предприятиях (1 смена в день) и для приготовления тестовых масс с влажностью свыше 55% Особенности Прочный корпус из…
|
502 294
|
| Купить |
|
Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS-A5-CP
Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS-A5-CP используется для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.…
|
502 070
|
| Купить |
|
Тестоделитель-округлитель Sirius 36
Тестоделитель-округлитель Sirius 36 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок на порции и придания им округлой формы для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий. Модель оснащена полуавтоматическим…
|
500 464
|
| Купить |
|
Тестоокруглитель ITPIZZA PF-AR800
ТестоокруглительITPIZZA PF-AR800 используется в пекарнях, пиццериях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли для скатывания в шарики заготовок из теста до процесса расстойки. Модель оснащена спиральным механизмом округления. Корпус выполнен из стали с антикоррозийным покрытием в комбинации белого и…
|
500 405
|
| Купить |
|
Дозатор начинки ICB tecnlologie s.r.l. 12.DOSIC8
Дозатор начинки ICB tecnologie s.r.l. 12.DOSIC8 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для наполнения кремом пирожных, круассанов, эклеров, трубочек, профитролей. Модель оснащена шестеренчатым бункером и цифровой панелью управления, на которой можно настраивать оптимальное…
|
499 604
|
| Купить |
|
Тестомес вилочный Apach Forcella
Вилочный тестомес Apach Forcella используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса крутого теста. Модель оснащена дежой с прозрачной подъемной крышкой-колпаком, которая служит защитой тестовой массы от попадания пыли. Эмалированный корпус, дежа и изогнутый крюк выполнены из нержавеющей…
|
499 528
|
| Купить |
|
Тестораскаточная машина Zmatik SHE60B120B
Тестораскаточная машина Z.matik SHE60B120B универсальное электрическое оборудование для раскатки крутого теста. Подходит для малых и средних пекарен, кондитерских цехов или ресторанов.Данный вид оборудования значительно облегчает и ускоряет работу поваров, что позволяет более качественно обслуживать клиентов. Особенности Тип установки…
|
499 173
|
| Купить |