|
Лист для выпечки панетонне UNOX TG 480 (600х400)
Лист UNOX TG 480 PANETTONE.Bake предназначен для выпечки панетонне в пароконвектоматах и конвекционных печах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена системой симметричных штифтов для изделий массой 1 кг и диаметром 165 - 170 мм. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
|
21 100
|
| Купить |
|
Формующая головка в сборе Foodatlas JGL 120, 4 яч, треугольник ровный, d84, ш66 аналог
Формующая головка в сборе Foodatlas JGL 120, 4 яч, треугольник ровный, d84, ш66 аналог является одним из основных рабочих блоков автоматического пельменного оборудования. Корпус и внутренние детали формующей головки изготовлены из нержавеющего углеродистого железа (стали), что обеспечивает ее долговечность и исключает коррозию. Несложная…
|
15 492 – 37 546
|
| Купить |
|
Устройство для насаживания яблока на палочку ТТМ УНП-01
Устройство ТТМ УНП-01 предназначено для насаживания яблока на палочку, используется совместно с карамелизатором.
Характеристики: Размеры: Ø80х215 мм Вес: 0,6 кг |
20 625
|
| Купить |
|
Фильера экструзионная Imperia (La Monferrina) Die Bronze N412 89 мм
Экструзионная фильера La Monferrina Die Bronze N412 используется совместно с машинами P6 и P12 для производства лапши ньокки на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Изделие выполнено из бронзы. Характеристики: Диаметр насадки: 89 мм Внимание! На фото аналогичные модели для производства лапши различных форм.
|
20 486
|
| Купить |
|
Насадка Gustotek для тальятелле 8 мм
Насадка используется совместно с машиной для приготовления пасты Gustotek на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления тальятелле. Аксессуар выполнен из латуни. Характеристики: Диаметр отверстий: 8 мм Размеры: 63,5x63,5x15 мм Размеры в упаковке: 70x70x20 мм Вес: 0,5 кг Вес с упаковкой: 0,7 кг
|
11 424
|
| Купить |
|
Тестораскаточная машина Klaple DH24C750
Тестораскаточная машина Klaple DH24C750 предназначена для производства пасты (лапши, спагетти) из тестовых заготовок, а также для раскатки теста в пласты. Подходит для работы с вязким тестом - при помощи DH24C750 можно раскатывать тесто для пельменей и чебуреков. Воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт…
|
20 283
|
| Купить |
|
Печь хлебопекарная Kocateq EBO 1/60x40 ECO
Печь хлебопекарная Kocateq EBO 1/60x40 ECO статическая 1-камерная с подом 61*42 см предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В…
|
20 268
|
| Купить |
|
Матрица Foodatlas JGL 200TR, 2 яч, ровный, чебуреки
Матрица Foodatlas JGL 200TR, 2 яч, ровный, чебуреки являет собой рабочую частью головки пельменного оборудования, одной из важнейших его комплектующих. Деталь изготовлена в форме барабана со специальными ячейками. Устанавливается в штатные места формующей головки. В процессе производства обеспечивает формирование полуфабриката. Матрица…
|
20 162
|
| Купить |
|
UNOX Противень FAKIRO.GRILL TG 465 (600x400 мм)
Противень UNOX FAKIRO.GRILL TG 465 используется для выпечки хлебобулочных изделий, пиццы, фокаччи, а также жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное распределение тепла. Имеет 2 поверхности с антипригарным покрытием: гладкую и ребристую, что позволяет легко…
|
20 160
|
| Купить |
|
Нож роликовый Paderno 47820-07
Роликовый нож Paderno 47820-07 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для разрезания на куски изделий из теста. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики: Диаметр колеса: 55 мм Количество лезвий: 7 |
20 120
|
| Купить |