|
Решетка для жарки UNOX GRP 840 GN 1/1 (530х325х27)
Решетка UNOX GRP 840 POLLO.GRILL предназначена для для жарки мяса, рыбы и приготовления цыпленка табака в пароконвектоматах и конвекционных печах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена противнем для сбора жира с центральным сливом, совместимым с системой SMART.Drain. Изделие выполнено…
|
9 880
|
| Купить |
|
Матрица Foodatlas JGL 135-6A, 8 яч, ровный край, d90, ш42
Матрица Foodatlas JGL 135-6A, 8 яч, ровный край, d90, ш42 являет собой рабочую частью головки пельменного оборудования, одной из важнейших его комплектующих. Деталь изготовлена в форме барабана со специальными ячейками. Устанавливается в штатные места формующей головки. В процессе производства обеспечивает формирование полуфабриката.…
|
9 852
|
| Купить |
|
Набор листов для выпечки SMEG Professional 3755 (435х320) 4 шт.
Набор листов для выпечки Smeg 3755 используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки. |
9 831
|
| Купить |
|
UNOX Противень SPEED.Basket MEDIUM TG 127 (280x180 мм)
Противень UNOX SPEED.Basket MEDIUM TG 127 используется для приготовления продуктов в высокоскоростном режиме (серия BAKERLUX SPEED.Pro™). Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами, расстоечными шкафами с размером противней 460x330 мм и пароконвектоматами (GN 2/3).
|
9 790
|
| Купить |
|
Нож для тестораскатки-лапшерезки Foodatlas HO-80B 2 мм круглый
Нож Foodatlas HO-80B 2 мм круглый используется совместно с тестораскаткой-лапшерезкой HO-80B на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства лапши. Модель состоит из боковых пластин, соединенных направляющими Г-образными планками и валами с буртами. Деталь устанавливается на прибор и приводится в…
|
9 778
|
| Купить |
|
Нож для тестораскатки-лапшерезки Foodatlas HO-80B 3 мм круглый
Нож Foodatlas HO-80B 3 мм круглый используется совместно с тестораскаткой-лапшерезкой HO-80B на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства лапши. Модель состоит из боковых пластин, соединенных направляющими Г-образными планками и валами с буртами. Деталь устанавливается на прибор и приводится в…
|
9 778
|
| Купить |
|
Сифон для сливок P.L. Proff Cuisine 81221539
Сифон для сливок P.L. Proff Cuisine 81221539 предназначен для взбивания сливок высокой и низкой жирности, десертов, муссов, соусов в кондитерских, кафе и ресторанах. Модель оснащена колбой, головной частью с клапаном, насадкой с металлической основой, пластиковой прокладкой и крышкой от пыли. Изделие выполнено из нержавеющей…
|
9 760
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень FORO.BLACK TG 731 (354x325 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.BLACK TG 731 используется для выпечки различных кондитерских изделий. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Имеет…
|
9 690
|
| Купить |
|
Набор листов для выпечки Smeg 3755 (435х320) 4 шт.
Набор перфорированных листов для выпечки SMEG 3755 (435х320) алюминиевые. Предназначены для выпечки багетов, батонов и других изделий из теста в пекарнях, кондитерских и других предприятиях общественного питания и торговли. Листы можно использовать в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах. В комплект поставки входят: Четыре листа для выпечки
|
9 672
|
| Купить |
|
SMEG Гастроемкость T8S11T GN1/1 (530x325 мм)
Гастроемкость SMEG T8S11T применяется для приготовления блюд из яиц. Имеет 8 ячеек круглой формы. Материал изготовления - алюминий с антипригарным покрытием.
|
9 540
|
| Купить |