|
Насадка-игла для машины отсадки начинок Pavoni F3095
Насадка-игла Pavoni F3095 используется совместно с машиной для отсадки начинок DOSIPLUS PRO в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Изделие работает непосредственно без переходников.
Характеристики: Длина: 111 мм Диаметр: 8 мм Габариты без упаковки: 111х30х30 мм Вес без… |
12 310
|
| Купить |
|
UNOX Крышка VACUUM.LID TG 110 (GN 1/1)
Крышка UNOX VACUUM.LID TG 110 используется для вакуумирования горячих блюд с применением насоса XUC135. Предназначена для совместного использования с противнями серии VACUUM. Сохраняет тепло, защищает продукты и готовые блюда от пыли. Имеет силиконовый уплотнитель. Изготовлена из нержавеющей стали.
|
12 270
|
| Купить |
|
UNOX Структура для мойки POLLO.WASH GRP 860
Структура UNOX CLEAN.FRY GRP 860 используется для очищения трех противней в рабочей камере в режиме автоматической мойки оборудования. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
12 170
|
| Купить |
|
UNOX Решетка GRP STEAM&FRY 420 (600x400 мм)
Решетка UNOX STEAM&FRY GRP 420 используется для приготовления картофеля-фри и чипсов, а также продуктов на пару и по технологии Sous-vide. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400…
|
12 170
|
| Купить |
|
UNOX Противень EGGS 8x1 TG 936 (530x325) мм
Противень UNOX EGGS 8x1 TG 936 используется для жарки яиц, оладий и приготовления омлета. Изготовлен из алюминия. Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
8 омлетов менее чем за 4 минуты. |
12 080
|
| Купить |
|
Лист для выпечки Pratica GN 1/1 багетов алюминиевый
Лист для выпечки Pratica GN 1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных, кондитерских и других видов изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием.
|
12 044
|
| Купить |
|
Скалка Paderno 47038-60
Скалка Paderno 47038-60 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для раскатывания теста. Модель оснащена 2 ручками. Изделие выполнено из бука.
Дополнительные характеристики: Цвет: бежевый |
12 010
|
| Купить |
|
Форма Sirman N78 маккерони 10 мм для CONCERTO 5
Форма Sirman N78 используется совместно с машиной для пасты Concerto 5 для изготовления маккерони - немного изогнутых трубочек (Maccheroni). Аксессуар выполнен из бронзы.
Дополнительные характеристики: Размер отверстий: 10 мм Размер: 75x75x25 мм Вес: 0.3 кг |
11 970
|
| Купить |
|
Форма Sirman N91 граминья 3 мм для CONCERTO 5
Форма Sirman N91 используется совместно с машиной для пасты Concerto 5 для изготовления граминьи - мелких коротких трубочек, которые традиционно используются для густых супов (gramin'ya). Аксессуар выполнен из бронзы.
Дополнительные характеристики: Размер отверстий: 3 мм Размер: 75x75x25 мм Вес: 0.3 кг |
11 970
|
| Купить |
|
Форма Sirman N95 канестри 9,8мм для CONCERTO 5
Форма Sirman N95 используется совместно с машиной для пасты Concerto 5 для изготовления канестри - коротких широких изогнутых трубочек. Аксессуар выполнен из бронзы.
Дополнительные характеристики: Размер отверстий: 9,8 мм Размер: 75x75x25 мм Вес: 0.3 кг |
11 970
|
| Купить |