|
Лапшерезка VIATTO ET-180
Лапшерезка VIATTO ET-180 используется на предприятиях общественного питания и торговли для тонкой раскатки теста и приготовления узкой и широкой лапши. Модель оснащена роликом для раскатки и 2 нарезными механизмами. Дополнительные характеристики: Ширина лапши: Узкая: 1,5 мм Широкая: 6 мм
|
4 591
|
| Купить |
|
Ролик для теста Martellato 50RFP12A
Ролик для теста Martellato 50RFP12A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нанесения дырок в тесте для выпускания излишков воздуха. Аксессуар выполнен из алюминия, ручка - из пластика.
Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 800х200х130 мм |
4 590
|
| Купить |
|
Форма для пирожных Martellato Brick 30SIL602
Форма для пирожных Martellato Brick 30SIL602 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Аксессуар выполнен из силикона.
Дополнительные характеристики: Количество ячеек:… |
4 590
|
| Купить |
|
Форма для пирожных Martellato Cube 30SIL601
Форма для пирожных Martellato Cube 30SIL601 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Аксессуар выполнен из силикона.
Дополнительные характеристики: Количество ячеек:… |
4 590
|
| Купить |
|
Форма для пирожных Martellato Cylinder 30SIL600
Форма для пирожных Martellato Cylinder 30SIL600 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Аксессуар выполнен из силикона.
Дополнительные характеристики: Количество ячеек:… |
4 590
|
| Купить |
|
Сифон для сливок Hurakan HKN-WPR10
Сифон для сливок Hurakan HKN-WPR10 предназначен для взбивания сливок высокой и низкой жирности, десертов, муссов, соусов в кондитерских, кафе и ресторанах.
В комплект поставки входят 3 насадки из нержавеющей стали. Особенности: Не подходит для горячих продуктов Совместим с баллонами N2O Дополнительные характеристики: Объем: 1 л |
4 580
|
| Купить |
|
Лист для выпечки UNOX TG 975 GN 1/1 (530х325х15)
Лист для выпечки UNOX TG 975 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Изделие выполнено из алюминия с силиконовым антипригарным покрытием.
|
4 580
|
| Купить |
|
Лист для жарки UNOX TG 350 (460х330х20)
Лист UNOX TG 350 предназначен для жарки в масле панированных продуктов: крокетов, рыбного филе, котлет, овощей, крупных кусков мяса. Изделие выполнено из нержавеющей стали и покрыто эмалью.
|
4 580
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень FORO.STEEL40 TG 710 (354x325 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.STEEL40 TG 710 используется для приготовления овощей на пару по технологии Sous-Vide. Микроперфорация увеличивает циркуляцию пара. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
|
4 550
|
| Купить |
|
UNOX Противень PAN.FRY TG 350 (460x330 мм)
Противень UNOX PAN.FRY TG 350 используется для приготовления в панировке изделий из фарша, рыбного филе и овощей. Изготовлен из нержавеющей стали. Имеет эмалированное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами (460x330 мм).
Ключевые особенности: Низкий расход масла и кулинарного жира Равномерное… |
4 550
|
| Купить |