|
Контейнер для хранения теста Cambro DB18263CW148
Контейнер Cambro DB18263CW148 предназначен для растойки и хранения теста и тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Изделие позволит предотвратить образование корок, тем самым продлевая срок хранения теста. Контейнер выполнен… |
5 518
|
| Купить |
|
Противень Apach Bakery Line AT46T 400x600 тефлон
Противень Apach Bakery Line AT46T предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания. Высокая теплопроводность и малая толщина противня обеспечивают равномерный прогрев поверхности. Модель оснащена 4 бортами.…
|
5 510
|
| Купить |
|
UNOX Противень VACUUM.100 TG 121 (325x265 мм)
Противень UNOX VACUUM.100 TG 121 используется для вакуумирования горячих блюд с применением насоса XUC135. Инновационная система Hot Vacuum позволяет вакуумировать еще горячие блюда в противнях и хранить их в тепловых шкафах EVEREO до 72 часов. Изготовлен из нержавеющей стали.
|
5 510
|
| Купить |
|
UNOX Противень STEEL.40 TG 815 (530x325 мм)
Противень UNOX STEEL.40 TG 815 используется для жарки картофеля, рыбы и овощей, тушения различных продуктов, приготовления рататуйя и фаршированных макаронных изделий. Быстрый прогрев снижает время приготовления и обеспечивает равномерное распределение тепла. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с…
|
5 510
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 используется для выпечки замороженных французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в противне, тем самым активизируя процесс брожения и делая…
|
5 510
|
| Купить |
|
Противень для вакуумации UNOX TG 121 GN 1/2 (325x265х100)
Противень UNOX TG 121 предназначен для приготовления блюд и их последующего вакуумирования в горячем виде с помощью насоса XUC 135. Инновационная система Hot Vacuum позволяет вакуумировать еще горячие блюда в противнях и хранить их в тепловых шкафах EVEREO до 72 часов. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Крышка и насос в комплект… |
5 500
|
| Купить |
|
Форма для пасты Amitek MACCHERONI
Форма для пасты Amitek MACCHERONI предназначена для формирования макарон, используется совместно с машиной для пасты PMA15. Изделие выполнено из бронзового сплава. Характеристики: Размер отверстий: 8 мм
|
5 483
|
| Купить |
|
Тестораскаточная машина P.L. Proff Cuisine 81240441
Тестораскаточная машина P.L. Proff Cuisine 81240441 используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерной раскатки теста и производства спагетти, лапши, равиоли и других видов макаронных изделий. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики: Размер продукции: Паста: 2 / 6 мм Равиоли: 45x45 мм |
5 410
|
| Купить |
|
Дозатор для приготовления печенья Imperia (La Monferrina) Cookies 580
Дозатор для приготовления печенья Imperia Cookies 580 поможет Вам раскрыть свои кулинарные таланты в приготовлении ароматной домашней выпечки! Шприц полностью изготовлен из литого алюминия. Он прост в использовании, обладает прочной конструкцией, позволяет легко и быстро производить различные формы печенья и украшать торты, пироги и…
|
5 334
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень FORO.STEEL40 TG 820 (530x525 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.STEEL40 TG 820 используется для приготовления овощей на пару по технологии Sous-Vide. Микроперфорация увеличивает циркуляцию пара. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
5 330
|
| Купить |