|
Спиральный тестомес WLBake SPM 100
Спиральный тестомес WLBake SPM 100 предназначен для замеса теста для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий с различной основой и консистенцией. Имеет 2 мотора: один приводит в движение дежу, второй - спираль. Защитная решетка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, корпус - из стали,…
|
869 009
|
| Купить |
|
Тестомес двуручный WLBake BR40 2V
Тестомес двуручный WLBake BR40 2V предназначен для замешивания больших объемов теста на предприятиях общественного питания и торговли. Тесто, замешанное в двуручном тестомесе, имеет такие же свойства, какие оно имело бы при ручном замесе руками пекаря. Превосходное насыщение кислородом, отсутствие нагрева при замесе. Медленный и бережный…
|
866 646
|
| Купить |
|
Машина тестомесильная WLBake SPM80 N
Тестомесильная машина WLBake SPM80 N используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена 2 моторами (один для дежи, другой для месильного органа).…
|
850 000
|
| Купить |
|
GASTRORAG Планетарный миксер WLBake PM80 3V
Планетарный миксер WLBake PM80 3V предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов.
Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из… |
827 090
|
| Купить |
|
Машина тестомесильная WLBake SP120 S
Тестомесильная машина WLBake SP120 S используется на средних и крупных предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена 2 моторами (один для дежи, другой для месильного…
|
822 542
|
| Купить |
|
GASTRORAG Спиральный тестомес WLBake SPM 80
Спиральный тестомес WLBake SPM 80 предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Узлы крепления оснащены 2 мощными промподшипниками каждый.
Защитная решетка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом, выполнены из… |
807 250
|
| Купить |
|
GASTRORAG Планетарный миксер WLBake PM80 VAR
Планетарный миксер WLBake PM80 VAR предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов.
Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из… |
793 280
|
| Купить |
|
GASTRORAG Расстоечная камера WLBake PF 2/6080/2 с полом
Расстоечная камера WLBake PF 2/6080/2 предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объем. Готовые изделия получаются пышными и воздушными.
Рекомендуется к применению на предприятиях пищевой… |
735 070 – 827 880
|
| Купить |
|
Машина тестомесильная WLBake SP80 N
Машина тестомесильная WLBake SP80 N с несъемной дежей и неподъемной траверсой. Предназначен для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Использование тестомеса позволяет получить однородное тесто, что положительно влияет на качество продукции. Особенности: Панель управления - электронная Реверс дежи…
|
753 317
|
| Купить |
|
Машина тестомесильная WLBake SP60 N
Машина тестомесильная WLBake SP60 N с несъемной дежей и неподъемной траверсой. Предназначен для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Использование тестомеса позволяет получить однородное тесто, что положительно влияет на качество продукции. Особенности: Материал дежи, месильного органа, спирали,…
|
733 858
|
| Купить |