|
UNOX Противень FAKIRO TG 440 (600x400 мм)
Противень UNOX FAKIRO TG 440 используется для выпечки хлеба, пиццы и фокаччи. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Имеет 2 поверхности: гладкую (для приготовления свежих продуктов) и ребристую (для приготовления замороженных продуктов). Предназначен для совместного…
|
13 430
|
| Купить |
|
UNOX Противень BACON.40 TG 945 (530x325) мм
Противень UNOX BACON.40 TG 945 используется для жарки мяса, бекона, колбасок и приготовления цыпленка табака. Оснащен стальной решеткой, позволяющей лишнему жиру стекать с продуктов. Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
До 18 хрустящих ломтиков бекона за 5 минут. |
13 160
|
| Купить |
|
UNOX Сетка-гриль GRILL TG 885 (530x325 мм)
Сетка-гриль UNOX GRILL TG 885 используется для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей. Ребристая поверхность позволяет создавать на продуктах грильный рисунок. Крупные ячейки с антипригарным покрытием пропускают горячий воздух, позволяя экономить время на разогрев противня. Изготовлен из алюминия. Предназначен для совместного…
|
12 880
|
| Купить |
|
UNOX Поддон для сбора жира SMART.DRAIN XUC 048 (650x530 мм)
Поддон UNOX SMART.DRAIN XUC 048 используется для отвода жира и жидкости, образующихся при приготовлении блюд, в сливное отверстие пароконвектомата. Поддерживает дно камеры в чистоте. Имеет отверстие в центре. Изготовлен из нержавеющей стали с антипригарным покрытием.
|
12 750
|
| Купить |
|
UNOX Противень FAKIRO TG 875 (530x325 мм)
Противень UNOX FAKIRO TG 875 используется для выпечки хлеба, пиццы и фокаччи. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Имеет 2 поверхности: гладкую (для приготовления свежих продуктов) и ребристую (для приготовления замороженных продуктов). Предназначен для совместного…
|
12 700
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень BLACK.FRY GRP 816 (530x325 мм)
Перфорированный противень UNOX BLACK.FRY GRP 816 используется для приготовления картофеля-фри и чипсов, а также обжаривания различных продуктов. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Имеет антипригарное покрытие. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
12 600
|
| Купить |
|
UNOX Крышка VACUUM.LID TG 110 (GN 1/1)
Крышка UNOX VACUUM.LID TG 110 используется для вакуумирования горячих блюд с применением насоса XUC135. Предназначена для совместного использования с противнями серии VACUUM. Сохраняет тепло, защищает продукты и готовые блюда от пыли. Имеет силиконовый уплотнитель. Изготовлена из нержавеющей стали.
|
12 330
|
| Купить |
|
UNOX Решетка GRP STEAM&FRY 420 (600x400 мм)
Решетка UNOX STEAM&FRY GRP 420 используется для приготовления картофеля-фри и чипсов, а также продуктов на пару и по технологии Sous-vide. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400…
|
12 240
|
| Купить |
|
UNOX Структура для мойки POLLO.WASH GRP 860
Структура UNOX CLEAN.FRY GRP 860 используется для очищения трех противней в рабочей камере в режиме автоматической мойки оборудования. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
12 240
|
| Купить |
|
UNOX Решетка POLLO.GRILL GRP 425 (600x400 мм)
Решетка UNOX POLLO.GRILL GRP 425 используется для жарки мяса, рыбы и приготовления цыпленка табака. Оснащена противнем, позволяющим лишнему жиру стекать с продуктов. Изготовлена из стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400 мм).
|
11 870
|
| Купить |