UNOX Противень BLACK.40 TG 900 (530x325 мм)
Противень UNOX BLACK.40 TG 900 используется для приготовления жаркого из мяса, рыбы и овощей, всевозможных тушеных и фаршированных блюд, а также риса на пару. За счет прямой передачи тепла обеспечивается одинаковый колер продуктов с двух сторон. Благодаря сверхпрочному антипригарному покрытию время на очистку не требуется. Изготовлен из…
|
9 600
|
|
Купить |
UNOX Решетка POLLO.GRILL GRP 840 (530x325) мм
Решетка UNOX POLLO.GRILL GRP 840 используется для жарки мяса, рыбы и приготовления цыпленка табака. Оснащена противнем, позволяющим лишнему жиру стекать с продуктов. Изготовлена из стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
9 510
|
|
Купить |
UNOX Противень BLACK.20 TG 895 (530x325 мм)
Противень UNOX BLACK.20 TG 895 используется для приготовления жаркого из мяса, рыбы и овощей, всевозможных тушеных и фаршированных блюд, а также риса на пару. За счет прямой передачи тепла обеспечивается одинаковый колер продуктов с двух сторон. Благодаря сверхпрочному антипригарному покрытию время на очистку не требуется. Изготовлен из…
|
8 530
|
|
Купить |
UNOX Решетка STEAM&FRY GRP 350 (460x330 мм)
Решетка UNOX STEAM&FRY GRP 350 используется для приготовления картофеля-фри и чипсов, а также продуктов на пару и по технологии Sous-vide. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с конвекционными печами (460x330 мм).
Ключевые… |
8 430
|
|
Купить |
UNOX Противень FAKIRO TG 335 (460x330 мм)
Противень UNOX FAKIRO TG 335 используется для выпечки хлеба, пиццы и фокаччи. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Имеет 2 поверхности: гладкую (для приготовления свежих продуктов) и ребристую (для приготовления замороженных продуктов). Предназначен для совместного…
|
8 240
|
|
Купить |
UNOX Корзина для картофеля фри STEAM&FRY GRP 815 (530x325 мм)
Корзина для картофеля UNOX STEAM&FRY GRP 815 используется для приготовления картофеля-фри и чипсов, а также продуктов на пару и по технологии Sous-vide. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1).
Ключевые… |
7 750
|
|
Купить |
UNOX Противень EGGS 5x1 TG 937 (354x325) мм
Противень UNOX EGGS 5x1 TG 937 используется для жарки яиц, оладий и приготовления омлета. Изготовлен из алюминия. Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
|
7 650
|
|
Купить |
UNOX Противень STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 используется для выпечки кондитерских изделий. Быстрый прогрев снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400 мм).
Ключевые… |
7 570
|
|
Купить |
UNOX Решетка SPEED.GRID GRP 360 (460x330 мм)
Решетка UNOX SPEED.GRID GRP 360 используется для выпекания хлебобулочных изделий. Применение лопатки COMB.SPATULA XUC 167 позволяет загружать и извлекать изделия, не доставая решетку из печи. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SPEED.Pro™.
|
7 550
|
|
Купить |
UNOX Перфорированный противень BLACK.BAKE TG 890 (530x325 мм)
Перфорированный противень UNOX BLACK.BAKE TG 890 используется для выпечки различных кондитерских изделий. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Имеет…
|
6 470
|
|
Купить |