UNOX Противень PAN.FRY TG 905 (530x325 мм)
Противень UNOX PAN.FRY TG 905 используется для приготовления в панировке изделий из фарша, рыбного филе и овощей. Изготовлен из нержавеющей стали. Имеет эмалированное покрытие. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
Ключевые особенности: Низкий расход масла и кулинарного… |
5 790
|
|
Купить |
UNOX Перфорированный противень FORO.BAGUETTE TG 445 (600x400 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 используется для выпечки замороженных французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в противне, тем самым активизируя процесс брожения и делая…
|
5 730
|
|
Купить |
Лист для выпечки UNOX TG 815 GN 1/1 STEEL40
Лист для выпечки UNOX TG 815 предназначен для приготовления пиццы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Антипригарное покрытие позволяет избежать прилипания продуктов к поверхности противня.
|
5 501
|
|
Купить |
UNOX Противень PAN.FRY TG 350 (460x330 мм)
Противень UNOX PAN.FRY TG 350 используется для приготовления в панировке изделий из фарша, рыбного филе и овощей. Изготовлен из нержавеющей стали. Имеет эмалированное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами (460x330 мм).
Ключевые особенности: Низкий расход масла и кулинарного жира Равномерное… |
5 450
|
|
Купить |
UNOX Противень STEEL.40 TG 815 (530x325 мм)
Противень UNOX STEEL.40 TG 815 используется для жарки картофеля, рыбы и овощей, тушения различных продуктов, приготовления рататуйя и фаршированных макаронных изделий. Быстрый прогрев снижает время приготовления и обеспечивает равномерное распределение тепла. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с…
|
5 400
|
|
Купить |
UNOX Перфорированный противень TG 830 (530x325 мм)
Перфорированный противень UNOX BAKE TG 830 для приготовления овощей на пару по технологии Sous-Vide. Микроперфорация увеличивает циркуляцию пара. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
5 300
|
|
Купить |
UNOX Противень PAN.FRY TG 735 (354x325 мм)
Противень UNOX PAN.FRY TG 735 используется для приготовления в панировке изделий из фарша, рыбного филе и овощей. Изготовлен из нержавеющей стали. Имеет эмалированное покрытие. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
Ключевые особенности: Низкий расход масла и кулинарного жира Равномерное… |
5 200
|
|
Купить |
UNOX Противень TG 835 (530x325 мм)
Противень UNOX TG 835 используется для выпечки хлебобулочных изделий. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1).
|
5 000
|
|
Купить |
UNOX Перфорированный противень FORO.STEEL20 TG 810 (530x325 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.STEEL20 TG 810 для приготовления овощей на пару по технологии Sous-Vide. Микроперфорация увеличивает циркуляцию пара. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
4 980
|
|
Купить |
UNOX Перфорированный противень BAKE.SILICO TG 416 (600x400 мм)
Перфорированный противень UNOX BAKE.SILICO TG 416 используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оптимально подходит для приготовления круассанов и изделий из слоеного теста. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Предназначен для совместного использования с…
|
4 910
|
|
Купить |