|
UNOX Противень EGGS 5x1 TG 937 (354x325) мм
Противень UNOX EGGS 5x1 TG 937 используется для жарки яиц, оладий и приготовления омлета. Изготовлен из алюминия. Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
|
8 070
|
| Купить |
|
Решетка UNOX GRP 711 (354x325)
Решетка UNOX GRP 711 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
|
7 980
|
| Купить |
|
Решетка UNOX GRP 360 (460х330)
Решетка UNOX GRP 360 предназначена для замороженной пиццы, сендвичей, круассанов и приготовления других замороженных полуфабрикатов в высокоскоростных печах серии SPEED.Pro. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
|
7 930
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень FORO.BLACK TG 731 (354x325 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.BLACK TG 731 используется для выпечки различных кондитерских изделий. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Имеет…
|
7 880
|
| Купить |
|
UNOX Противень STEEL.BAKE TG 450 (600x400 мм)
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 используется для выпечки кондитерских изделий. Быстрый прогрев снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400 мм).
Ключевые… |
7 880
|
| Купить |
|
UNOX Решетка SPEED.GRID GRP 360 (460x330 мм)
Решетка UNOX SPEED.GRID GRP 360 используется для выпекания хлебобулочных изделий. Применение лопатки COMB.SPATULA XUC 167 позволяет загружать и извлекать изделия, не доставая решетку из печи. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SPEED.Pro™.
|
7 790
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень POTATO.FRY GRP 711 (354x325 мм)
Перфорированный противень UNOX POTATO.FRY GRP 711 используется для приготовления картофеля-фри и чипсов, а также обжаривания различных продуктов. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
|
7 700
|
| Купить |
|
UNOX Решетка STEAM&FRY GRP 710 (325x352 мм)
Решетка UNOX STEAM&FRY GRP 710 используется для приготовления картофеля-фри по технологии Sous-Vide и варки овощей. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
|
7 600
|
| Купить |
|
Противень для вакуумации UNOX TG 111 GN 1/1 (530х325х100)
Противень UNOX TG 111 предназначен для приготовления блюд, их последующего вакуумирования в горячем виде насосом XUC 135. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Крышка и насос в комплект не входят и приобретаются отдельно. |
7 460
|
| Купить |
|
UNOX Противень VACUUM.100 TG 111 (530x325 мм)
Противень UNOX VACUUM.100 TG 111 используется для вакуумирования горячих блюд с применением насоса XUC135. Инновационная система Hot Vacuum позволяет вакуумировать еще горячие блюда в противнях и хранить их в тепловых шкафах EVEREO до 72 часов. Изготовлен из нержавеющей стали.
|
7 230
|
| Купить |