UNOX Решетка BAGUETTE.GRID GRP 310 (460x330 мм)
Решетка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 310 используется для выпечки замороженных французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решетке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и…
|
2 870
|
|
Купить |
UNOX Противень BAKE TG 405 (600x400 мм)
Противень UNOX BAKE TG 405 используется для выпечки булочек и пирожных. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400 мм).При неравномерном распределении продуктов по поверхности…
|
2 770
|
|
Купить |
UNOX Решетка CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
Решетка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 используется для выпечки хлеба и замороженных французских багетов. Крупные ячейки пропускают горячий воздух, позволяя экономить время на разогрев противня. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400 мм).
Ключевые… |
2 670
|
|
Купить |
UNOX Решетка CHROMO.GRID GRP 305 (460x330 мм)
Решетка UNOX CHROMO.GRID GRP 305 используется для выпечки хлеба и замороженных французских багетов. Крупные ячейки пропускают горячий воздух, позволяя экономить время на разогрев противня. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами (460x330 мм).
Ключевые особенности: Ультралегкая конструкция Высокая… |
2 170
|
|
Купить |
UNOX Крышка TG 806 (GN 1/2)
Крышка UNOX TG 806 используется для гастроемкостей размером GN 1/2. Предназначена для лучшего сохранения тепла, а также защиты продуктов и готовых блюд от пыли. Изготовлена из пластика.
|
2 080
|
|
Купить |
UNOX Противень BAKE TG 205 (342x242 мм)
Противень UNOX BAKE TG 205 используется для выпечки булочек и пирожных. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами (342x242 мм).
|
1 780
|
|
Купить |
UNOX Противень BAKE TG 305 (460x330 мм)
Противень UNOX BAKE TG 305 используется для выпечки булочек и пирожных. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами (460x330 мм).
|
1 680
|
|
Купить |