|
UNOX Перфорированный противень FORO.SILICO TG 315 (460x330 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.SILICO TG 315 используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оптимально подходит для приготовления круассанов и изделий из слоеного теста. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Предназначен для совместного использования с…
|
3 870
|
| Купить |
|
UNOX Решетка STEEL.GRID GRP 806 (530x325 мм)
Решетка UNOX STEEL.GRID GRP 806 используется для приготовления блюд в горшочках. Крупные ячейки пропускают горячий воздух, позволяя экономить время на разогрев противня. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1).
|
3 870
|
| Купить |
|
UNOX Решетка BAGUETTE.GRID GRP 410 (600x400 мм)
Решетка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки хлеба и замороженных французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решетке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой…
|
3 590
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень FORO.BLACK TG 330 (460x330 мм)
Перфорированный противень UNOX BLACK.BAKE TG 330 используется для выпечки различных кондитерских изделий. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Имеет…
|
3 500
|
| Купить |
|
UNOX Решетка BAGUETTE.GRID GRP 310 (460x330 мм)
Решетка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 310 используется для выпечки замороженных французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решетке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и…
|
3 130
|
| Купить |
|
UNOX Решетка STEEL.GRID GRP 705 (354x325 мм)
Решетка UNOX STEEL.GRID GRP 705 используется для приготовления блюд в горшочках. Крупные ячейки пропускают горячий воздух, позволяя экономить время на разогрев противня. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
|
3 130
|
| Купить |
|
UNOX Вставка TG 113 (530x325 мм)
Перфорированная вставка UNOX TG 113 устанавливается на дно гастроемкости. Позволяет стечь лишней жидкости с продуктов. Изготовлена из нержавеющей стали.
|
3 040
|
| Купить |
|
Решетка UNOX GRP 705 (354х325)
Решетка UNOX GRP 705 предназначена для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
|
2 980
|
| Купить |
|
UNOX Решетка CHROMO.GRID GRP 405 (600x400 мм)
Решетка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 используется для выпечки хлеба и замороженных французских багетов. Крупные ячейки пропускают горячий воздух, позволяя экономить время на разогрев противня. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400 мм).
Ключевые… |
2 860
|
| Купить |
|
UNOX Противень BAKE TG 405 (600x400 мм)
Противень UNOX BAKE TG 405 используется для выпечки булочек и пирожных. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами, конвекционными и подовыми печами (600x400 мм).
При неравномерном распределении продуктов по… |
2 760
|
| Купить |