|
Сифон для сливок P.L. Proff Cuisine 81221536
Сифон для сливок P.L. Proff Cuisine 81221536 предназначен для взбивания сливок высокой и низкой жирности, десертов, муссов, соусов в кондитерских, кафе и ресторанах. Модель оснащена колбой, головной частью, адаптером для насадок и держателем с противоскользящим силиконовым чехлом для удобства использования. Изделие выполнено из…
|
4 920
|
| Купить |
|
Ролик для теста Martellato 50RFP12A
Ролик для теста Martellato 50RFP12A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нанесения дырок в тесте для выпускания излишков воздуха. Аксессуар выполнен из алюминия, ручка - из пластика.
Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 800х200х130 мм |
4 910
|
| Купить |
|
Бак Jac без крышки 1/2 кюветы 5 л
Бак без крышки 1/2 кюветы для делителей-формовщиков Jac
Характеристики: Габариты: 43,8х28 см Объем: 5 л |
4 901
|
| Купить |
|
Лист для выпечки UNOX TG 810 GN 1/1 (530х325х20)
Лист для выпечки UNOX TG 810 FORO.STEEL20 предназначен для приготовления овощей на пару по технологии Sous-Vide в пароконвектоматах и конвекционных печах на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микроперфорацией, которая увеличивает циркуляцию пара. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
|
4 900
|
| Купить |
|
Лист для жарки UNOX TG 805 GN 1/1 (530х325х20)
Лист для жарки UNOX TG 805 предназначен для жарки картофеля, рыбы и овощей, тушения различных продуктов, приготовления рататуйя и фаршированных макаронных изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Быстрый прогрев снижает время приготовления и…
|
4 880
|
| Купить |
|
Противень для вакуумации UNOX TG 121 GN 1/2 (325x265х100)
Противень UNOX TG 121 предназначен для приготовления блюд и их последующего вакуумирования в горячем виде с помощью насоса XUC 135. Инновационная система Hot Vacuum позволяет вакуумировать еще горячие блюда в противнях и хранить их в тепловых шкафах EVEREO до 72 часов. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Крышка и насос в комплект… |
4 880
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень TG 830 (530x325 мм)
Перфорированный противень UNOX BAKE TG 830 для приготовления овощей на пару по технологии Sous-Vide. Микроперфорация увеличивает циркуляцию пара. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
4 870
|
| Купить |
|
GASTRORAG Алюминиевый противень WLBake 016554
Алюминиевый противень WLBake 016554 предназначен для выпечки различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных, хлебопекарных и ротационных печах, пекарских шкафах. Также может применяться для выкладки товаров на витринах. Оснащен 4 бортами: 3 расположены под углом 90 °С, 1 - под углом 45 °C.
Изготовлен из пищевого алюминия,… |
4 860
|
| Купить |
|
Набор листов для выпечки Smeg 3820 (435х320) 4 шт.
Набор листов для выпечки SMEG 3820 (435х320) алюминиевые. Предназначены для приготовления различных блюд и мяса, рыбы и овощей, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях и других предприятиях общественного питания и торговли. Листы можно использовать в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах. В комплект поставки входят: Четыре листа для выпечки
|
4 847
|
| Купить |
|
Рулон кондитерских лент Martellato NSA H 60
Рулон кондитерских лент Martellato NSA H 60 предназначен для декорирования и легкого извлечения кондитерских изделий из форм на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах.
Дополнительные характеристики: Плотность: 90 мкм |
4 812
|
| Купить |