|
UNOX Перфорированный противень FORO.BLACK TG 330 (460x330 мм)
Перфорированный противень UNOX BLACK.BAKE TG 330 используется для выпечки различных кондитерских изделий. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Имеет…
|
4 910
|
| Купить |
|
Бак Jac без крышки 1/2 кюветы 5 л
Бак без крышки 1/2 кюветы для делителей-формовщиков Jac
Характеристики: Габариты: 43,8х28 см Объем: 5 л |
4 901
|
| Купить |
|
Лист для выпечки UNOX TG 810 GN 1/1 (530х325х20)
Лист для выпечки UNOX TG 810 FORO.STEEL20 предназначен для приготовления овощей на пару по технологии Sous-Vide в пароконвектоматах и конвекционных печах на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микроперфорацией, которая увеличивает циркуляцию пара. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
|
4 900
|
| Купить |
|
Лист для жарки UNOX TG 805 GN 1/1 (530х325х20)
Лист для жарки UNOX TG 805 предназначен для жарки картофеля, рыбы и овощей, тушения различных продуктов, приготовления рататуйя и фаршированных макаронных изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Быстрый прогрев снижает время приготовления и…
|
4 880
|
| Купить |
|
Противень для вакуумации UNOX TG 121 GN 1/2 (325x265х100)
Противень UNOX TG 121 предназначен для приготовления блюд и их последующего вакуумирования в горячем виде с помощью насоса XUC 135. Инновационная система Hot Vacuum позволяет вакуумировать еще горячие блюда в противнях и хранить их в тепловых шкафах EVEREO до 72 часов. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Крышка и насос в комплект… |
4 880
|
| Купить |
|
Набор листов для выпечки Smeg 3820 (435х320) 4 шт.
Набор листов для выпечки SMEG 3820 (435х320) алюминиевые. Предназначены для приготовления различных блюд и мяса, рыбы и овощей, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях и других предприятиях общественного питания и торговли. Листы можно использовать в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах. В комплект поставки входят: Четыре листа для выпечки
|
4 847
|
| Купить |
|
Рулон кондитерских лент Martellato NSA H 60
Рулон кондитерских лент Martellato NSA H 60 предназначен для декорирования и легкого извлечения кондитерских изделий из форм на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах.
Дополнительные характеристики: Плотность: 90 мкм |
4 812
|
| Купить |
|
UNOX Противень PAN.FRY TG 350 (460x330 мм)
Противень UNOX PAN.FRY TG 350 используется для приготовления в панировке изделий из фарша, рыбного филе и овощей. Изготовлен из нержавеющей стали. Имеет эмалированное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами (460x330 мм).
Ключевые особенности: Низкий расход масла и кулинарного жира Равномерное… |
4 810
|
| Купить |
|
Набор форм для равиоли Imperia (La Monferrina) Raviolamp 317
Набор форм для равиоли Imperia (La Monferrina) Raviolamp 317 для равиоли различной формы. Применяется на предприятиях пищевой промышленности, торговли и в домашних условиях для приготовления равиоли. Использование форм позволяет увеличить производительность труда и улучшить товарный вид изделий. Особенности: Материал корпуса -…
|
4 808
|
| Купить |
|
Форма для расстойки хлеба Россия 215 мм, пластик
Форма для расстойки Клен используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Изделие выполнено из полипропилена.
|
4 790
|
| Купить |