|
UNOX Противень SPEED.Basket LARGE TG 129 (343x294 мм)
Противень UNOX SPEED.Basket LARGE TG 129 используется для приготовления продуктов в высокоскоростном режиме. Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SPEED.Pro™, а также пароконвектоматами (GN 2/3).
|
9 840
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень FORO.BLACK TG 731 (354x325 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.BLACK TG 731 используется для выпечки различных кондитерских изделий. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Имеет…
|
9 610
|
| Купить |
|
UNOX Противень SPEED.Basket MEDIUM TG 127 (280x180 мм)
Противень UNOX SPEED.Basket MEDIUM TG 127 используется для приготовления продуктов в высокоскоростном режиме (серия BAKERLUX SPEED.Pro™). Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами, расстоечными шкафами с размером противней 460x330 мм и пароконвектоматами (GN 2/3).
|
9 580
|
| Купить |
|
UNOX Решетка SPEED.GRID GRP 360 (460x330 мм)
Решетка UNOX SPEED.GRID GRP 360 используется для выпекания хлебобулочных изделий. Применение лопатки COMB.SPATULA XUC 167 позволяет загружать и извлекать изделия, не доставая решетку из печи. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SPEED.Pro™.
|
9 510
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень POTATO.FRY GRP 711 (354x325 мм)
Перфорированный противень UNOX POTATO.FRY GRP 711 используется для приготовления картофеля-фри и чипсов, а также обжаривания различных продуктов. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
|
9 410
|
| Купить |
|
UNOX Решетка STEAM&FRY GRP 710 (325x352 мм)
Решетка UNOX STEAM&FRY GRP 710 используется для приготовления картофеля-фри по технологии Sous-Vide и варки овощей. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).
|
9 220
|
| Купить |
|
UNOX Противень SPEED.Basket SMALL TG 126 (180x140 мм)
Противень UNOX SPEED.Basket SMALL TG 126 используется для приготовления продуктов в высокоскоростном режиме (серия BAKERLUX SPEED.Pro™). Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами, расстоечными шкафами с размером противней 460x330 мм и пароконвектоматами (GN 2/3).
|
9 150
|
| Купить |
|
UNOX Плоская лопатка XUC 196 (295x300 мм)
Плоская лопатка UNOX XUC 196 используется для загрузки и выгрузки продуктов, заготовок и готовых изделий. Имеет антипригарное покрытие и эргономичную ручку, защищающую от ожогов руки персонала. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами и конвекционными печами.
|
9 150
|
| Купить |
|
Противень для жарки UNOX GRP817
Противень UNOX GRP817 POTATO.FRY предназначен для жарки картофеля-фри и чипсов в пароконвектоматах на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция с перфорированным дном и боковыми стенками обеспечивает активную циркуляцию горячего воздуха, благодаря чему продукты равномерно прожариваются и остаются хрустящими без лишнего…
|
8 910
|
| Купить |
|
UNOX Крышка VACUUM.LID TG 120 GN 1/2 (325х265 мм)
Крышка UNOX VACUUM.LID TG 120 используется для вакуумирования горячих блюд с применением насоса XUC135. Предназначена для совместного использования с противнями серии VACUUM. Сохраняет тепло, защищает продукты и готовые блюда от пыли. Имеет силиконовый уплотнитель. Изготовлена из нержавеющей стали.
|
8 810
|
| Купить |