|
UNOX Противень SPEED.Basket MEDIUM TG 127 (280x180 мм)
Противень UNOX SPEED.Basket MEDIUM TG 127 используется для приготовления продуктов в высокоскоростном режиме (серия BAKERLUX SPEED.Pro™). Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами, расстоечными шкафами с размером противней 460x330 мм и пароконвектоматами (GN 2/3).
|
9 850
|
| Купить |
|
UNOX Перфорированный противень FORO.BLACK TG 731 (354x325 мм)
Перфорированный противень UNOX FORO.BLACK TG 731 используется для выпечки различных кондитерских изделий. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Имеет…
|
9 690
|
| Купить |
|
UNOX Плоская лопатка XUC 196 (295x300 мм)
Плоская лопатка UNOX XUC 196 используется для загрузки и выгрузки продуктов, заготовок и готовых изделий. Имеет антипригарное покрытие и эргономичную ручку, защищающую от ожогов руки персонала. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами и конвекционными печами.
|
9 410
|
| Купить |
|
UNOX Противень SPEED.Basket SMALL TG 126 (180x140 мм)
Противень UNOX SPEED.Basket SMALL TG 126 используется для приготовления продуктов в высокоскоростном режиме (серия BAKERLUX SPEED.Pro™). Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами, расстоечными шкафами с размером противней 460x330 мм и пароконвектоматами (GN 2/3).
|
9 410
|
| Купить |
|
UNOX Крышка VACUUM.LID TG 120 GN 1/2 (325х265 мм)
Крышка UNOX VACUUM.LID TG 120 используется для вакуумирования горячих блюд с применением насоса XUC135. Предназначена для совместного использования с противнями серии VACUUM. Сохраняет тепло, защищает продукты и готовые блюда от пыли. Имеет силиконовый уплотнитель. Изготовлена из нержавеющей стали.
|
9 060
|
| Купить |
|
UNOX Решетка STEAM&FRY GRP 350 (460x330 мм)
Решетка UNOX STEAM&FRY GRP 350 используется для приготовления картофеля-фри и чипсов, а также продуктов на пару и по технологии Sous-vide. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для совместного использования с конвекционными печами (460x330 мм).
Ключевые… |
9 060
|
| Купить |
|
UNOX Решетка POLLO.GRILL GRP 840 (530x325 мм)
Решетка UNOX POLLO.GRILL GRP 840 используется для жарки мяса, рыбы и приготовления цыпленка табака. Оснащена противнем, позволяющим лишнему жиру стекать с продуктов. Изготовлена из стали. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
|
8 970
|
| Купить |
|
Противень для жарки UNOX GRP817
Противень UNOX GRP817 POTATO.FRY предназначен для жарки картофеля-фри и чипсов в пароконвектоматах на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция с перфорированным дном и боковыми стенками обеспечивает активную циркуляцию горячего воздуха, благодаря чему продукты равномерно прожариваются и остаются хрустящими без лишнего…
|
8 910
|
| Купить |
|
UNOX Плоская лопатка XUC 165 (365x300 мм)
Плоская лопатка UNOX XUC 165 используется для загрузки и выгрузки продуктов, заготовок и готовых изделий. Имеет антипригарное покрытие и эргономичную ручку, защищающую от ожогов руки персонала. Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами и конвекционными печами.
|
8 880
|
| Купить |
|
UNOX Гребенчатая лопатка COMB.SPATULA XUC 167 (365x300 мм)
Гребенчатая лопатка UNOX COMB.SPATULA XUC 167 используется совместно с решеткой SPEED.GRID GRP 360 для загрузки и выгрузки продуктов, заготовок и готовых изделий.. Изготовлена из алюминия. Имеет эргономичную ручку SAFE.Hand, защищающую от ожогов руки персонала. Предназначена для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SPEED.Pro™.
|
8 790
|
| Купить |